Espaguete com camarão ao alho e ervas finas; veja receita

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À procura de uma receita para o almoço do dia? Aprenda a fazer um espaguete com camarão ao alho e ervas finas, que rende quatro porções.

Ingredientes

½ quilo de camarão de sua preferência;
½ colher de chá de pimenta do reino;
1 colher de sopa de ervas finas;
½ pacote de macarrão espaguete nº 8 Renata Superiore (250g);
5 colheres de sopa de azeite extra virgem Renata Superiore;
5 colheres de alho picado;
1 colher de chá de sal;
3 colheres de sopa de salsa picada;

Preparo

Em uma vasilha, tempere os camarões com o sal, pimenta, as ervas finas e reserve. Em seguida, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem;
Após o macarrão estar ao ponto desejado, o escorra e envolva em fios de azeite e reserve;
Enquanto isso, em uma panela média, doure o alho em fogo médio e junte o camarão previamente temperado. Leve ao fogo e cozinhe levemente, sem deixar que os camarões endureçam;
Para finalizar, adicione o sal ao refogado e em seguida a massa. Pronto! Sirva a refeição em porções individuais e, para decorar, utilize salsa.


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Rendimento: 4 porções.
Tempo de preparo: 30 minutos.

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Jornalista graduado (DRT-MA nº 1.139), com ênfase em produção de conteúdo para web, edição de fotos e vídeos e desenvolvimento de infográficos; com passagem pelas redações do Imirante.com e G1 Maranhão; e vencedor de duas etapas estaduais do Prêmio Sebrae de Jornalismo, categoria Webjornalismo

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